Portakallı kereviz salatası nasıl yapılır? Kerevizimizin kabuğunu soyalım ikiye bölüp kararmaması için limonlu suda beklemeye alalım. Biz diğer tarafta derince bir kabın içinde yoğurt, mayonez, portakal suyu, tuz, ezilmiş sarımsak koyup iyice karıştıralım. Kerevizimizi ve yeşil elmamızı rendeleyelim karışıma ekleyip karıştıralım. Zeytinyağlı kereviz nasıl yapılır Arda’nın mutfağı? Pişirmek için; Suda beklettiğiniz kerevizleri tencereye dizin. Portakal suyu, su ve toz şekeri ilave edin. Altta kalan yağlı sudan kerevizlerin üzerine gezdirin ve kapağını kapatıp kısık ateşte 35 – 40 dakika pişmeye bırakın. Soğanlı harcınız iyice soğuyunca ince kıyılmış yeşillikleri içerisine ilave edip karıştırın. Portakallı kereviz sıcak mı yenir soğuk mu? Portakal suyunu…
Yorum Bırak